L’obtenció del títol de llicenciat en Bioquímica proporciona el coneixement adequat dels mètodes científics i dels principis de l’estudi i l’anàlisi de l’organització i la funció dels sistemes biològics a nivell mol·lecular, com també de les aplicacions tecnològiques dels processos bioquímics.
La persona llicenciada en Bioquímica serà competent en el domini de la biologia dels éssers vius en el camp mol.lecular. Estarà capacitada per a l’exercici de la professió de bioquímica en les diferents vessants investigadores i tecnològiques, i per a l’ensenyament. A més, el titulat serà capaç d’assimilar les innovacions científiques bioquímiques i biotecnològiques que puguen produir-se.